Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 47 лет, родился 7 апреля 1978
Самара, р‑н Октябрьский, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Самара
Самарский, Октябрьский, ЛенинскийРаботник склада
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Упаковщик, комплектовщик
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 10 месяцев
Октябрь 2020 — Март 2021
6 месяцев
ООО"Континент-Агро"
Самара, gk-kontinent.com/
Повар в столовую
- приготовление первых и вторых блюд для обучающихся
- раздача
- соблюдение гигиенических норм, правил обработки продуктов
- учет и калькуляция блюд
- контроль качества приготовленных блюд
- заготовка полуфабрикатов
- раздача
- соблюдение гигиенических норм, правил обработки продуктов
- учет и калькуляция блюд
- контроль качества приготовленных блюд
- заготовка полуфабрикатов
Май 2017 — Март 2020
2 года 11 месяцев
АО ТД "Перекресток"
Самара, www.perekrestok.ru/
Повар холодного цеха
- приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов
- оформление закрепленной витрины с мясным и рыбным товаром
- отслеживание и замена просрочки
- заказ продуктов на склад
- соблюдение санитарных норм
- инвентаризация остатков продукции на складе
- оформление закрепленной витрины с мясным и рыбным товаром
- отслеживание и замена просрочки
- заказ продуктов на склад
- соблюдение санитарных норм
- инвентаризация остатков продукции на складе
Октябрь 2016 — Март 2017
6 месяцев
Самара
повар мясного цеха
- приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов
- выполнение плановых норм
- соблюдение технологических карт
- соблюдение санитарных норм
- ежемесячная инвентаризация остатков продукции
- выполнение плановых норм
- соблюдение технологических карт
- соблюдение санитарных норм
- ежемесячная инвентаризация остатков продукции
Декабрь 2015 — Август 2016
9 месяцев
ООО "Недвижимость"
Самара
администратор-кассир магазина "Алкомаркет"
- прием товара по накладным
- расстановка товара по наименованиям в торговом зале
- сопровождение и консультирование клиентов в зале
- работа с кассой
- работа на складе, ротация товара
- ежемесячная инвентаризация склада
- расстановка товара по наименованиям в торговом зале
- сопровождение и консультирование клиентов в зале
- работа с кассой
- работа на складе, ротация товара
- ежемесячная инвентаризация склада
Октябрь 2014 — Июль 2015
10 месяцев
Средне-Волжский гипермаркет "МегаСити
Самара
повар производства
- приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов
- оформление закрепленной витрины с мясным и рыбным товаром
- отслеживание и замена просрочки
- заказ продуктов на склад
- соблюдение санитарных норм
- инвентаризация остатков продукции на складе
- оформление закрепленной витрины с мясным и рыбным товаром
- отслеживание и замена просрочки
- заказ продуктов на склад
- соблюдение санитарных норм
- инвентаризация остатков продукции на складе
Май 2014 — Август 2014
4 месяца
ОП ООО "Рестория "кафе Отдых"
Самара
повар
- приготовление мясных и рыбных блюд по технологическим картам
- учет и калькуляция блюд
- контролль качества приготовленных блюд
- заготовка полуфабрикатов
- помощник повара на кухне
- соблюдение сан. норм
- отчетность и инвентаризация
- учет и калькуляция блюд
- контролль качества приготовленных блюд
- заготовка полуфабрикатов
- помощник повара на кухне
- соблюдение сан. норм
- отчетность и инвентаризация
Сентябрь 2013 — Май 2014
9 месяцев
кафе суши "Катана"
Самара
повар сушист
- приготовление блюд японской кухни: суши, роллы, салаты
- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
- контроль качества выпускаемой продукции
- прием заявок в работу
- инвентаризация склада по остаткам продукции
- заказ продуктов на склад
- соблюдение сан. норм
- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
- контроль качества выпускаемой продукции
- прием заявок в работу
- инвентаризация склада по остаткам продукции
- заказ продуктов на склад
- соблюдение сан. норм
Май 2013 — Август 2013
4 месяца
ОП ООО "Рестория "кафе Отдых"
Самара
повар
- приготовление мясных и рыбных блюд по технологическим картам
- учет и калькуляция блюд
- контролль качества приготовленных блюд
- заготовка полуфабрикатов
- помощник повара на кухне
- соблюдение сан. норм
- отчетность и инвентаризация
- учет и калькуляция блюд
- контролль качества приготовленных блюд
- заготовка полуфабрикатов
- помощник повара на кухне
- соблюдение сан. норм
- отчетность и инвентаризация
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
- неконфликтный
- стрессоустойчив
- трудолюбивый
- исполнительный
- стрессоустойчив
- трудолюбивый
- исполнительный
Среднее специальное образование
1997
профессиональное училище № 10
поварское дело, повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения