Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 28 лет, родился 18 мая 1997

Самара, р‑н Ленинский, готов к переезду, не готов к командировкам

Где ищет работу

Самара

Ленинский

Бармен, бариста

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 4 года 5 месяцев

Июнь 2020 — Октябрь 2020
5 месяцев
Skybar

Самара, skybarsamara.ru

Бармен
Проведение инвентаризации, отдача алкогольных/безалкогольных коктейлей, работа с ЕГАИС, составление заявок, приём заявок, контроль чистоты
Май 2019 — Апрель 2020
1 год
О Море море

Самара, morerest.ru

Бармен
Проведение инвентаризации, отдача алкогольных/безалкогольных коктейлей, работа с ЕГАИС, составление заявок, приём заявок, контроль чистоты.
Апрель 2018 — Май 2019
1 год 2 месяца

Самара, eclernaya.ru

Бариста - кассир
Подготовка бара к обслуживанию, подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров, встреча гостей и прием заказа, обслуживание, приготовление и подача смешанных напитков, расчет и прощание с гостем, корректировка технологических карт, работа с претензиями и пожеланиями гостей, уборка бара.
Сентябрь 2016 — Апрель 2018
1 год 8 месяцев

Самара, travelers-coffee.com

Официант-бариста, Менеджер смены
Оф:
Знание меню, встреча гостей, формирование заказа/составление заказа, подача блюд/напитков, работа с кассой/знание R-Keeper,расчет гостей, вежливое общение,контроль за чистотой, поддержание чистоты в зале, консультирование гостей в выборе блюд/напитков/сортов кофе/десертов,контроль товарного вида блюд/напитков,участие в ежемесячном переучете посуды.

Бариста:
Отдача напитков, контроль маркировок в соответствии срока хранения, работа с кофе-машиной, знание сортов зерна кофе, альтернативные способы заваривания кофе, проведение инвентаризации, контроль чистоты бара, составление заявок продуктов на бар,приготовление заготовок для напитков.

Менеджер:
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала, Инвентаризации,
Работа с кассой, Расчёт гостей, Организация рядовых сотрудников на смене, контроль ассортимента ресторана, баров, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Май 2016 — Сентябрь 2016
5 месяцев
Хац-хаус

Самара, www.hatshaus63.ru

Официант-бармен
Официант-бармен
Оф:
Знание меню, встреча гостей, формирование заказа/составление заказа, подача блюд/напитков, работа с кассой/знание R-Keeper,расчет гостей, вежливое общение,контроль за чистотой, поддержание чистоты в зале, консультирование гостей в выборе блюд/напитков/сортов кофе/десертов,контроль товарного вида блюд/напитков,участие в ежемесячном переучете посуды

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Обо мне

добросовестный, весёлый,трудолюбивый, открыт для новых знаний, надежный.

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения