Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 34 года, родился 29 сентября 1990

Самара, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Тольятти

Все районы

Самара

Все районы

инженер-технолог

30 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 1 год 6 месяцев

Сентябрь 2013 — Январь 2014
5 месяцев
ООО Медея

Тольятти

Заместитель директора
Ведение переговоров и заключение договоров на поставку товаров. Обеспечение своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступаемой продукции. Анализ ценового сегмента на рынке. Контроль ценовой политики на предприятии. Осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Разработка и введение в действие меню, цикличного меню, а также его последующее обновление. Работа с технико-технологической документацией (разработка, составление технологической документации, актов проработки) Организация и проведение банкетов и фуршетов Осуществление контроля за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Июль 2012 — Июль 2013
1 год 1 месяц
ООО Регион Общепит Сервис

Тольятти

Инженер технолог
Разработка и введение в действие меню, цикличного меню, а также его последующее обновление. Работа с технико-технологической документацией (разработка, составление технологической документации и меню для ресторана, разработка, составление технологической документации и меню для столовых) Организация и проведение банкетов и фуршетов Контроль ценовой политики на предприятии. Осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Осуществление контроля за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Личностные характеристики:
Ответственный‚ пунктуальный‚ коммуникабельный, целеустремленный.

Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Организация работы персонала. Контроль качества исходящей продукции и входящего сырья. Отслеживание ценовой политики предприятия. Разработка меню и технологической документации. Опытный пользователь ПК. 1C предприятие (7, 8), StoreHouse, R-keeper, MS Office, Adobe Photoshop.

Хобби, спорт:
Здоровое питание, фитнес

Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Сфера деятельности: Пищевая промышленность, Продажи

Высшее образование

2012
Тольяттинский Государственный Университет
Химии и Инженерной Экологии, Технология продуктов общественного питания

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2012
Обучение Пожарно-техническому минимуму
не указана

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения