Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 64 года, родился 6 августа 1960
Самара, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Алматы
Все районыМосква
Все районыСанкт-Петербург
Все районыКисловодск
Все районыТольятти
Все районыКазань
Все районыПятигорск
Все районыТалдыкорган
Все районыЕссентуки
Все районыСамара
Все районыДиректор производства
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Начальник производства
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 36 лет
Апрель 2016 — по настоящее время
9 лет 3 месяца
D E L O M A G. C O M магазин готового бизнеса,
Самара
Директор производства
• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
Декабрь 2015 — Апрель 2016
5 месяцев
ОАО ЖТК
Самара
Заместитель генерального директора- конракт
Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью
Июнь 2009 — Ноябрь 2015
6 лет 6 месяцев
D E L O M A G. C O M магазин готового бизнеса
Самара
Директор производства
• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
Ноябрь 2008 — Июнь 2009
8 месяцев
АО "Волга Урал Транс"
Самара
Директор по маркетингу /контракт/
Производство и реализация салатов, кулинарных и кондитерских изделий, русская кухня. Доставка обедов в офис.
Прямое управление.
Прямое управление.
Март 2008 — Ноябрь 2008
9 месяцев
ООО "Праздник"
Самара
Начальник производства (колбасный цех, цех замороженных п\ф)
Производство мясной и колбасной продукции.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью участков по производству мясной и колбасной продукции.
• Оперативное управление, организация и контроль работы любым производством 600 человек.
• Кризисный управляющий, Советник кризисного управляющего
• Оценка недвижимости для производственных целей
• Оптимизация издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью участков по производству мясной и колбасной продукции.
• Оперативное управление, организация и контроль работы любым производством 600 человек.
• Кризисный управляющий, Советник кризисного управляющего
• Оценка недвижимости для производственных целей
• Оптимизация издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
Апрель 2006 — Октябрь 2007
1 год 7 месяцев
Агентство «Дело Маг».
Самара
Управляющий производством
• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Продажа готового бизнеса.
• Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц
• Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов
• Оценка площадок для организации производства и торговли
• Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../
• Оценка возможностей производства
• Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.
• Продажа готового бизнеса.
Март 2007 — Сентябрь 2007
7 месяцев
Серноводский мясокомбинат
Сергиевск
Директор по производству/контракт/
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью участков по производству мясной и колбасной продукции, отдела качества, отдела сбыта. Анализ результатов производственно - хозяйственной деятельности предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества.
Октябрь 2002 — Апрель 2006
3 года 7 месяцев
ООО "Компания М"
Самара
Заведующий комбинатом.
Производство продуктов питания: замороженные п /ф (пельмени, вареники, блинчики, торты, пироги), салаты, кулинарные и кондитерские изделия, мясные п/ф. В подчинении свыше 300 человек.
Август 2000 — Март 2002
1 год 8 месяцев
Ресторан «Старый Георг».
Самара
Директор.
Русская кухня.
Открытие, организация и управление производством. Разработка документов системы внутреннего нормативного регулирования (должностные инструкции)
Открытие, организация и управление производством. Разработка документов системы внутреннего нормативного регулирования (должностные инструкции)
Май 1999 — Июнь 2000
1 год 2 месяца
ЗАО Самарский крекер.
Самара
Заместитель директора по снабжению и торговле.
Производство печенья.
Организация и управление производством, Координация работы всех служб
Организация и управление производством, Координация работы всех служб
Октябрь 1996 — Июнь 1999
2 года 9 месяцев
ООО "Самарская Металлургическая Компания"
Самара
Директор комбината общественного питания и торговли.
Должностные обязанности:
Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью
Координация работы всех служб комбината.
В подчинении находилось 700 человек.: 2 фабрики-кухни с производственными цехами. Колбасное производство. 4 кафе, 16 столовых, 5 магазинов, складское хозяйство. Оптовый склад, автопарк –15 машин.
Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью
Координация работы всех служб комбината.
В подчинении находилось 700 человек.: 2 фабрики-кухни с производственными цехами. Колбасное производство. 4 кафе, 16 столовых, 5 магазинов, складское хозяйство. Оптовый склад, автопарк –15 машин.
Август 1991 — Октябрь 1996
5 лет 3 месяца
ООО "Самарская Металлургическая Компания"
Самара
Директор фабрики-кухни.
Управление проектом, сопровождение. Строительство (анализ смет, контроль исполнения проекта, приемка выполненных работ). В управлении: 2 кафе, 2 столовые. Кулинарный, продуктовый и промтоварный магазин. Кондитерский цех, кулинарный цех, мясной и рыбный цех, колбасный цех. Складское хозяйство, мех. мастерская. В подчинении свыше 150 человек.
Декабрь 1989 — Август 1991
1 год 9 месяцев
Областное управление торговли и общественного питания по Самарской области.
Самара
Начальник производственно-коммерческого отдела.
Открытие, организация новых производств и магазинов. Разработка документов системы внутреннего нормативного регулирования (должностные инструкции).
Декабрь 1988 — Декабрь 1989
1 год 1 месяц
ООО "Кировский комбинат школьного питания"
Самара
Заместитель директора по производственно-коммерческой деятельности.
Производство и реализация различных п/ф: мясных, рыбных, овощных, кулинарных. Кондитерский цех, кулинарный цех, овощной цех, мясной и рыбный цех. Планирование и учет (производственный, складской). Розничная и оптовая торговля. В подчинении свыше 100 человек.
Август 1988 — Декабрь 1988
5 месяцев
Ресторан «Центральный».
Самара
Заместитель директора.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Управление (возможно дистанционно) любым производством, оптимизация издержек всех видов деятельности
Рассмотрю уровень зарплаты от оптимизации издержек.
Адаптационный период - 2-5 дней
Рассмотрю уровень зарплаты от оптимизации издержек.
Адаптационный период - 2-5 дней
Высшее образование
1988
Санкт-Петербургский торгово-экономический университет
Инженерно-технологический, Управление, технология, организация в торговле и общественном питании
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2010
Бухгалтерские курсы -10 мес.
ПК- WORD.EXCEL- уверенный пользователь.
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения