• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более • Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц • Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов • Оценка площадок для организации производства и торговли • Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../ • Оценка возможностей производства • Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.

Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью

• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более • Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц • Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов • Оценка площадок для организации производства и торговли • Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../ • Оценка возможностей производства • Открытие новых производств и вывод на плановую производительность.

Производство и реализация салатов, кулинарных и кондитерских изделий, русская кухня. Доставка обедов в офис. Прямое управление.

Производство мясной и колбасной продукции. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью участков по производству мясной и колбасной продукции. • Оперативное управление, организация и контроль работы любым производством 600 человек. • Кризисный управляющий, Советник кризисного управляющего • Оценка недвижимости для производственных целей • Оптимизация издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../

• Оперативное управление (возможно дистанционно), организация и контроль работы любым производством и торговлей 700 человек. и более • Управленческий консалтинг для физических и юридических лиц • Оценка эффективности действующих производственных площадок, оптимизация производственных процессов • Оценка площадок для организации производства и торговли • Оптимизация потерь и издержек всех видов деятельности на любом этапе /проектирование, строительство, производство, логистика.../ • Оценка возможностей производства • Открытие новых производств и вывод на плановую производительность. • Продажа готового бизнеса.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью участков по производству мясной и колбасной продукции, отдела качества, отдела сбыта. Анализ результатов производственно - хозяйственной деятельности предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества.

Производство продуктов питания: замороженные п /ф (пельмени, вареники, блинчики, торты, пироги), салаты, кулинарные и кондитерские изделия, мясные п/ф. В подчинении свыше 300 человек.

Русская кухня. Открытие, организация и управление производством. Разработка документов системы внутреннего нормативного регулирования (должностные инструкции)

Производство печенья. Организация и управление производством, Координация работы всех служб

Должностные обязанности: Руководство торгово-производственно–хозяйственной деятельностью Координация работы всех служб комбината. В подчинении находилось 700 человек.: 2 фабрики-кухни с производственными цехами. Колбасное производство. 4 кафе, 16 столовых, 5 магазинов, складское хозяйство. Оптовый склад, автопарк –15 машин.

Управление проектом, сопровождение. Строительство (анализ смет, контроль исполнения проекта, приемка выполненных работ). В управлении: 2 кафе, 2 столовые. Кулинарный, продуктовый и промтоварный магазин. Кондитерский цех, кулинарный цех, мясной и рыбный цех, колбасный цех. Складское хозяйство, мех. мастерская. В подчинении свыше 150 человек.

Открытие, организация новых производств и магазинов. Разработка документов системы внутреннего нормативного регулирования (должностные инструкции).

Производство и реализация различных п/ф: мясных, рыбных, овощных, кулинарных. Кондитерский цех, кулинарный цех, овощной цех, мясной и рыбный цех. Планирование и учет (производственный, складской). Розничная и оптовая торговля. В подчинении свыше 100 человек.

.