Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 27 лет, родился 18 мая 1998
Самара, р‑н Самарский, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Самара
Самарский, Железнодорожный, ЛенинскийПродавец-кассир
Специализации:
- Продавец-консультант, продавец-кассир
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 9 лет 3 месяца
Апрель 2019 — по настоящее время
6 лет 4 месяца
О море море | seafood & wine |
Самара, morerest.ru
Бармен
Проведение инвентаризации, отдача алкогольных/безалкогольных коктейлей, работа с ЕГАИС, составление заявок, приём заявок, контроль чистоты.
Апрель 2018 — Апрель 2019
1 год 1 месяц
Эклерная: кофе и сладости
Самара, eclernaya.ru
Бариста-кассир
Подготовка бара к обслуживанию, подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров, встреча гостей и прием заказа, обслуживание, приготовление и подача смешанных напитков, расчет и прощание с гостем, корректировка технологических карт, работа с претензиями и пожеланиями гостей, уборка бара.
Октябрь 2016 — Апрель 2018
1 год 7 месяцев
Travelers Coffee
Самара, www.travelerscoffee.ru
Официант-бариста, Менеджер смены
Оф:
Знание меню, встреча гостей, формирование заказа/составление заказа, подача блюд/напитков, работа с кассой/знание R-Keeper,расчет гостей, вежливое общение,контроль за чистотой, поддержание чистоты в зале, консультирование гостей в выборе блюд/напитков/сортов кофе/десертов,контроль товарного вида блюд/напитков,участие в ежемесячном переучете посуды.
Бариста:
Отдача напитков, контроль маркировок в соответствии срока хранения, работа с кофе-машиной, знание сортов зерна кофе, альтернативные способы заваривания кофе, проведение инвентаризации, контроль чистоты бара, составление заявок продуктов на бар,приготовление заготовок для напитков.
Менеджер:
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала, Инвентаризации,
Работа с кассой, Расчёт гостей, Организация рядовых сотрудников на смене, контроль ассортимента ресторана, баров, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Знание меню, встреча гостей, формирование заказа/составление заказа, подача блюд/напитков, работа с кассой/знание R-Keeper,расчет гостей, вежливое общение,контроль за чистотой, поддержание чистоты в зале, консультирование гостей в выборе блюд/напитков/сортов кофе/десертов,контроль товарного вида блюд/напитков,участие в ежемесячном переучете посуды.
Бариста:
Отдача напитков, контроль маркировок в соответствии срока хранения, работа с кофе-машиной, знание сортов зерна кофе, альтернативные способы заваривания кофе, проведение инвентаризации, контроль чистоты бара, составление заявок продуктов на бар,приготовление заготовок для напитков.
Менеджер:
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала, Инвентаризации,
Работа с кассой, Расчёт гостей, Организация рядовых сотрудников на смене, контроль ассортимента ресторана, баров, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Май 2016 — Октябрь 2016
6 месяцев
Самара, dodopizza.ru
Пиццемейкер, Кассир
Пиццамейкер:
Приготовление заготовок для приготовления пиццы, контроль за чистотой, контроль маркировок в соответствии срока хранения, отдача заказов на скорость, контроль за правильной отдачей, обучение кандидатов на должность пиццамейкера, подготовка кухонного помещения к следующей смене.
Кассир: формирование заказа, знание ассортимента, знание акций, общение с людьми, контроль правильной отдачи блюда, контроль блюда, отдача блюда.
Приготовление заготовок для приготовления пиццы, контроль за чистотой, контроль маркировок в соответствии срока хранения, отдача заказов на скорость, контроль за правильной отдачей, обучение кандидатов на должность пиццамейкера, подготовка кухонного помещения к следующей смене.
Кассир: формирование заказа, знание ассортимента, знание акций, общение с людьми, контроль правильной отдачи блюда, контроль блюда, отдача блюда.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
добросовестный, весёлый,трудолюбивый, открыт для новых знаний, надежный.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения