Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 39 лет, родился 30 ноября 1985

Самара, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Самара

Все районы

заместитель директора ресторана

25 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 5 лет

Август 2009 — Февраль 2010
7 месяцев
Бильярдный клуб «Клапштос»

Самара

Менеджер зала
Контроль обслуживания гостей Обучение персонала Планирование штатного расписания Контроль и заказ хоз. средств Ведение учётно-финансовой документации Инкассация Контроль и исполнение приказов руководства Планирование, разработка проектов направленных на увеличение потока посетителей и объёма продаж Калькуляция меню
Май 2009 — Август 2009
4 месяца
Ресторан «Марракеш»

Самара

Менеджер зала
Прямые продажи Организация обслуживания гостей Решение нестандартных ситуаций Контроль и исполнение приказов руководства Планирование штатного расписания Организация мероприятий Контроль хоз. средств
Февраль 2009 — Май 2009
4 месяца
Сеть пивных баров «BEERЛОГА»

Самара

Администратор
Встреча и сопровождение гостей Организация обслуживания гостей Обучение персонала Контроль и исполнение приказов руководства Прямые продажи
Март 2005 — Февраль 2009
4 года
Ресторан «In Alto»

Самара

Бармен,
Прямое общение с гостями встреча, сопровождение и обслуживание гостей на высоком уровне разрешение конфликтных ситуаций прямые продажи, организация мероприятий калькуляция напитков, ценовая политика учет продаж, использование инноваций ведение учетной документации ведение налоговой документации

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Личностные характеристики:
креативность, активная жизненная позиция, коммуникабельность, сосредоточенность, высокая работоспособность, энтузиазм...

Профессиональные навыки, умения, компетенции:
• Windows, MS Office, Internet — опытный пользователь
• большой опыт продаж элитной алкогольной продукции, upselling

Хобби, спорт:
ресторанный бизнес, актёрское мастерство, спорт

Неоконченное высшее образование

2011
МЭСИ самарский филиал
менеджмент организации, менеджер
2006
Самарский Государственный профессионально-педагогический колледж
иностранных языков, учитель английского языка

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения