Вакансии для шеф-поваров в Самаре на сайте samara.zarplata.ru

Разработка и обновление меню, формирование ассортимента. Калькуляция себестоимости блюд. Подбор, обучение и организация работы персонала кухни. Контроль соблюдения стандартов качества...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет. Знание современных кулинарных технологий и трендов. Навыки управления командой.

Соблюдать правила ротации и хранения продуктов, контролировать сроки годности. Выполнять задачи шеф-повара. Вносить вклад в ежедневный результат всей команды.

Аккуратность, ответственность и дисциплина. Добросовестное отношение к труду - своему и своих коллег. Высокий уровень энергии и желание развиваться в выбранной...

приготовление блюд на завтрак (шведский стол). - приготовление блюд по основному меню согласно ТТК. - приготовление кофе-брейков, обедов и ужинов во...

опыт работы поваром не менее 1 года в кафе или ресторане. - умение работать с технологическими картами. - чистоплотность. - аккуратность. -

п.) — по заданию шеф‑повара. Поддержание порядка в зоне хранения уборочного инвентаря. Участие в генеральных уборках согласно графику.

Готовность к физической работе и соблюдению санитарных стандартов. Аккуратность, внимательность, исполнительность. Умение работать в команде и следовать инструкциям.

Развоз. Банкетные.

Аккуратность. Коммуникабельность.

Готовить пиццу в соответствии с технологическими картами. Строго соблюдать рецептуры и технологию. Выполнять задачи шеф-повара. Вносить вклад в ежедневный...

Опыт работы с пиццей, знание оборудования, любовь к тесту. Аккуратность, ответственность и дисциплина. Добросовестное отношение к труду - своему и своих...

соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок на рабочем месте. — взаимодействовать с шеф-поваром и коллегами по смене. — поддерживать высокий темп...

Опыт работы поваром от 1 года. Преимуществом будет опыт работы: — был ответственным и аккуратным. — спокойно чувствовал себя в интенсивном сервисе. —

Осуществлять в отсутствии шеф-повара, руководство кухней ресторана. Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента...

Опыт работы от 1 года.