Семья ресторанов Мушмула формирует кадровый резерв на вакансию Шеф-повар.
Мушмула – это сеть ресторанов грузинской кухни. Нас выбирают за уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь, будь Вы гостем или сотрудником.
Вашими обязанностями будут:
- Осуществление контроля работы кухни ресторана;
- Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
- Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
- Дегустация готовых блюд;
- Адаптация и обучение новых сотрудников.
Мы ждем от Вас:
- Профильное образование;
- Опыт работы шеф-поваром от 1 года обязателен;
- Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
- Развитые лидерские и организационные качества, ответственность.
Мы предлагаем Вам:
- График работы 5/2;
- Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования;
- Возможности для профессионального развития;
- Корпоративное питание в ресторанах;
- Корпоративные скидки;
- Работу в дружном коллективе профессионалов.
Если у Вас есть опыт работы шеф-поваром, мы ждем Ваше резюме!
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 26 марта 2025 в Самаре