Шеф-повар, су-шеф

Заведующий производством Шеф-повар

• Открытия предприятия с нуля, разработка меню, тех.карт,бухгалтерия, работа с поставщиками, контроль себиса, руководство кухней, организация питания офисных сотрудников, банкетное меню, опыт в рестораном направлении.
• ПАО Сбербанк
• повар, организатор мероприятия кейтеринг
• Приготовление горячих, холодных блюд,полуфабрикаты, организация кофе-брейков, фуршетов, банкетов
• Матрёшка плаза ресторан в шоколаде
• повар
• Приготовление холодных блюд, закусок, замена су-шефа

Приготовление горячих, холодных блюд и мясные полуфабрикаты

• Все вопросы по телефону или на собеседование
• Молодой, энергичный, готов к новым достижениям, легко обучаем, люблю свое дело.
• Курсы кулинарного искусства
• 10 техникум кулинарного искусства