Координация работы подразделений гипермаркета, создание позитивного микроклимата в коллективе. Контроль торгового и производственного процессов. Формирование аналитической отчетности. Обеспечение эффективности работы...

Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...

• Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.
• Управление и координация работы расчётно-кассового узла и стойки информации. Планирование график работы персонала, обеспечение их всеми необходимыми для работы...

Высшее образование (торговое или юридическое приветствуются). Опыт работы в розничной торговле, сервисных службах обязателен. Опыт работы с безналичными и крупными...

Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование. Анализ финансовых показателей, формирование...

• Высшее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание и опыт экономического анализа деятельности производства. Знание методов контроля качества выпускаемой...
• Организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...